Chemie: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Chemie''' ist eine Naturwissenschaft und auch ein Unterrichtsfach in der Schule. Viele Menschen verstehen unter Chemie giftige und gefährliche Stoffe, die die Umwelt verschmutzen und Menschen und Tiere töten können. Wenn man Kinder fragt, dann werden auch Explosionen als typisch für die  Chemie genannt.
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[[Datei:Chemistry_Laboratory_(6990209646).jpg|mini|Ein Chemiker bei der [[Arbeit]]. Er arbeitet in einem Abzug, falls [[Gift|giftige]] Dämpfe entstehen.]]
  
== Was ist Chemie? ==
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Chemie ist eine [[Wissenschaft|Naturwissenschaft]] und auch ein [[Schule|Schulfach]]. Das [[Wort]] stammt aus der [[Altes Ägypten|altägyptischen]] Sprache und bedeutet „schwarze Erden“. Bei der Chemie geht es darum, welche Stoffe es gibt und was für Eigenschaften sie haben. Eine weitere Aufgabe von Chemikern ist es, neue Stoffe zu finden, die besondere Eigenschaften haben.  
Zunächst einmal gehört Chemie zu den drei typischen Naturwissenschaften, neben Biologie und Physik. Biologie beschäftigt sich mit der lebendigen Natur (Tiere und Pflanzen) und Physik mit der unbelebten Natur. Chemie liegt dazwischen. Chemiker beschäftigen sich nämlich mit chemischen Vorgängen, die in der Natur stattfinden und erfinden neue Stoffe, die die Physiker brauchen.
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[[File:Pauling.jpg|right|120px|thumb|Linus Pauling hat 1954 den Nobelpreis in Chemie bekommen]]Ein wichtiger Chemiker hat einmal über Chemie gesagt:
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Wichtige Stoffe sind zum Beispiel [[Eisen]], [[Wasserstoff]] und [[Kohlenstoff]]. Die Chemie untersucht auch Umwandlungen, bei denen neue Stoffe entstehen, die sogenannten chemischen Reaktionen. Eine chemische Reaktion ist zum Beispiel das Brennen einer Kerze, zu erkennen an der Flamme: Aus dem Kerzenwachs entstehen beim Verbrennen [[Gas]]e wie [[Kohlendioxid]] und Wasserdampf. Eine chemische Reaktion gibt es auch beim Backen von Kuchen: Aus dem [[Flüssigkeit|flüssig]]en Teig entstehen neue Stoffe und man hat dann den festen Kuchen. Auch eine Explosion ist eine chemische Reaktion.
  
''Chemie beschäftigt sich mit den Stoffen um uns herum und untersucht ihre Eigenschaften.''
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== Was sind Atome? ==
* Wichtige Stoffe sind zum Beispiel Eisen, Sauerstoff, Wasser und Kohlenstoff.  
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[[Datei:H2O (water molecule) white.png|mini|Ein [[Modell]] eines Wassermoleküls]]
* Eine wichtige Aufgabe von Chemikern ist es, neue Stoffe zu finden, die besondere Eigenschaften haben.
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Das Wichtigste für die Chemiker sind die [[Atom|Atome]]. Es sind die kleinen Teilchen aus denen alles um uns herum aufgebaut ist, auch wir [[Mensch]]en. Allerdings kann man Atome mit den bloßen [[Auge|Augen]] und auch mit den besten [[Mikroskop]]en nicht wirklich sehen, weil sie so klein sind. Zehn [[Million]]en Atome nebeneinander wären etwa einen Milimeter breit.
  
''Die Chemie untersucht Umwandlungen bei denen neue Stoffe entstehen, die sogenannten chemischen Reaktionen''
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Wenn Atome dauerhaft zusammenhalten hat man Moleküle. Die meisten Stoffe bestehen aus Molekülen. Das wohl bekannteste Molekül schreiben die Chemiker als H<sub>2</sub>O auf – es ist das Molekül von [[Wasser]]. Die Schreibweise bedeutet, dass das Wassermolekül aus zwei Wasserstoffatomen H und einem [[Sauerstoff]]atom O besteht.  
* Eine chemische Reaktion hat man zum Beispiel auch beim Backen von Kuchen. Denn aus dem flüssigen Teig entstehen neue Stoffe und man hat dann den festen Kuchen.  
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*Auch wenn eine Kerze brennt findet eine chemische Reaktion statt. Aus dem Kerzenwachs entstehen beim Verbrennen die Abgase, wie zum Beispiel Kohlendioxid und Wasserdampf. Die Flamme ist ein Anzeichen für eine chemische Reaktion.  
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* Eine Explosion ist übrigens auch eine chemische Reaktion.
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* Die Chemiker des Mittelalters, die Alchemisten, versuchten Gold aus billigen Stoffen wie Blei herzustellen. Das ist aber keine chemische Reaktion und leider auch gar nicht möglich.
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== Die Atome ==
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Ein Chemiker aber muss die Atome kennen. Er muss wissen, wie sie sich verhalten, wenn sie aufeinander treffen und wie sie zusammenhalten. Es ist aber nicht einfach zu verstehen, was man nicht sieht. Deshalb haben [[Kind]]er das Fach Chemie erst in höheren Schulklassen.
[[File:H2O (water molecule) white.png|right|thumb|100px|Ein Modell eines Wassermoleküls]]Das Wichtigste für die Chemiker sind die Atome. Es sind die kleinen Teilchen aus dem alles um uns herum aufgebaut ist. Wir Menschen natürlich auch. Allerdings kann man Atome mit den bloßen Augen und auch mit den stärksten Mikroskopen nicht wirklich sehen, weil sie so klein sind. Zehn Millionen Atome nebeneinander hätten etwa eine Breite von 1 mm.
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Wenn Atome dauerhaft zusammenhalten hat man Moleküle. Die meisten Stoffe bestehen aus Molekülen. Das vermutlich bekannteste Molekül schreiben die Chemiker als H2O auf – es ist das Wassermolekül. Die Schreibweise bedeutet, dass das Wassermolekül aus zwei Wasserstoffatomen H und einem Sauerstoffatom O besteht.  
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== Was macht man im Schulfach Chemie? ==
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[[Datei:Gefahrensymbol Domestos.jpg|mini|Das dicke X auf dieser [[Flasche]] mit [[Toilette|WC]]-Reiniger ist ein Gefahrensymbol. Es zeigt an, dass der Inhalt reizend wirkt, also zum Beispiel die [[Haut]] röten kann.]]
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Chemie gibt es als Schulfach in [[Deutschland]] meist erst ab der 7. Klasse oder sogar noch später. Das hängt vom [[Bundesland]] ab, in dem die [[Schule]] steht. Im Schulfach Chemie macht man unter anderem Experimente. Dabei benutzt man besondere Geräte und chemische Stoffe, die der Chemielehrer ausgewählt hat.  
  
Ein Chemiker aber muss die Atome kennen. Er muss wissen, wie sie sich verhalten, wenn sie aufeinander treffen und wie sie zusammenhalten. Es ist aber nicht einfach zu verstehen, was man nicht sieht. Deshalb haben Kinder das Fach Chemie erst in höheren Klassen.
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Allerdings dürfen Schüler nicht alle Experimente machen, die sie durchführen wollen. Denn das kann sehr gefährlich werden. Der Chemielehrer kennt sich damit aus, denn er hat Chemie an der [[Universität]] studiert. Deshalb erklärt er den Schülern genau, was sie machen sollen und worauf sie zur Sicherheit achten müssen.
  
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Chemie spielt auch im Haushalt eine wichtige Rolle. Denn viele Reinigungsmittel sind nicht ganz ungefährlich. Im Chemie-[[Unterricht]] lernen die Schüler, wie man mit solchen gefährlichen Stoffen umgeht.
  
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== Was machen Chemiker? ==
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[[Datei:أنابيب_اختبار.jpg|mini|Reagenzgläser, um kleine Mengen an Flüssigkeiten untersuchen zu können]]
  
== Chemie in der Schule ==
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Viele Jahre haben Chemiker hieran geforscht: Welche Atome und Moleküle sorgen dafür, dass ein bestimmter Stoff bestimmte Eigenschaften hat? Inzwischen ist vermutlich das Wichtigste bekannt. Dennoch haben Chemiker immer noch wichtige Aufgaben.
  
Chemie gibt es als Fach in Deutschland meist erst ab der 7. Klasse oder sogar noch später. Wann du Chemie in der Schule lernst hängt davon ab, in welchem Bundesland du wohnst.
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Chemiker erfinden neue Stoffe: Sie wissen, wie ein Molekül aussehen muss, damit ein Stoff fest, weich oder [[gummi]]-artig ist. Sie wissen auch, warum Stoffe durchsichtig oder undurchsichtig sind. Deshalb können sie genau solche Stoffe gezielt herstellen. Während früher vor allem [[Erdöl]] für die Herstellung solcher [[Kunststoff]]e verwendet wurde, benutzen die Chemiker heute eher Naturstoffe, die ein [[Landwirt]] herstellen kann.  
  
Chemie ist ein Fach, das viele Schülern Spaß macht, weil man Experimente machen darf. Dabei benutzt du spezielle Labor-Geräte und darfst Chemikalien verwenden, die der Chemielehrer ausgewählt hat.  
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Chemiker untersuchen außerdem die [[Umwelt]] auf Stoffe. Dabei gehen sie zum Beispiel diesen Fragen nach: Ist das Wasser sauber? Kann man das da essen oder sind darin [[Gift]]e enthalten? Da man Gifte nicht immer sehen, schmecken oder riechen kann, muss das zur Sicherheit überprüft werden. Die Chemiker kennen die Eigenschaften aller Stoffe, also auch der Gifte. So können sie mit Hilfe bestimmter chemischer Reaktionen und Geräten die Gifte nachweisen.
  
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Die Chemiker im [[Mittelalter]], die Alchemisten, versuchten [[Gold]] aus billigen Stoffen wie [[Blei]] herzustellen. Das ist aber keine chemische Reaktion und auch gar nicht möglich. Dazu müsste man die Atome verändern, das wäre unheimlich teuer.
File:2bechers.jpg|Bechergläser für größere Mengen an Stoffen
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File:Bunsen_burner.jpg|Ein Gasbrenner zum Erhitzen
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Datei:أنابيب_اختبار.jpg|Reagenzgläser, um kleine Mengen an Flüssigkeiten untersuchen zu können
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File:Tiegelzange.jpg|Die Tiegelzange, mit der man heiße Geräte anfassen kann.
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File:Spatulas-lab.jpg|Spatel, eine Art Löffel mit dem man Pulver aufnehmen kann
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Allerdings darfst du meist nicht alle Experimente machen, die du willst, denn es kann sehr gefährlich werden. Der Chemielehrer weiß genau, was gefährlich ist, denn er hat Chemie an der Universität studiert. Deshalb gibt er dir Arbeitsanweisungen, die vorschreiben, was du machen sollst und welche Sicherheits-Anweisungen zu beachten sind.
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[[Kategorie:Wissenschaft und Technik]]
Chemie spielt auch im Haushalt eine wichtige Rolle. Denn viele Reinigungsmittel sind nicht ganz ungefährlich. Im Chemie-Unterricht wirst du auch lernen, wie man mit solchen gefährlichen Stoffen  umgehen muss.
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Gefahrensymbol Domestos.jpg|'''WC-Reiniger''' wirkt reizend
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Gefahrensymbol Ölspray.jpg|'''Ölspray''' ist leicht entflammbar
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Gefahrensymbol Chlorung.jpg|'''Chlorungsmittel''' für das Schwimmbecken wirkt ebenfalls reizend und ist gefährlich für die Umwelt
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== Aufgaben von Chemikern ==
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Viele Jahre haben Chemiker daran geforscht, den Zusammenhang zwischen den Atomen und Molekülen und ihren Stoffeigenschaften zu verstehen. Inzwischen ist vermutlich das Wichtigste bekannt. Dennoch haben Chemiker immer noch wichtige Aufgaben.
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=== Chemiker erfinden neue Stoffe ===
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Chemiker wissen, wie ein Molekül aussehen muss, damit ein Stoff fest, weich oder gummiartig ist. Sie wissen auch, warum Stoffe durchsichtig oder undurchsichtig sind. Deshalb können sie genau solche Stoffe gezielt herstellen. Während früher vor allem Erdöl für die Herstellung solcher Kunststoffe verwendet wurde, benutzen die Chemiker heute eher Naturstoffe, die ein Landwirt produzieren kann.
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=== Chemiker untersuchen die Umwelt auf Stoffe ===
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''Ist das Wasser sauber? Kann man das da essen oder sind da Gifte enthalten'' Da man Gifte nicht immer sehen, schmecken oder reichen kann, muss das zur Sicherheit überprüft werden. Die Chemiker kennen die Eigenschaften aller Stoffe, also auch der Gifte. So können sie mit Hilfe spezieller chemischer Reaktionen und Geräten die Gifte nachweisen.
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Aktuelle Version vom 13. März 2019, 23:42 Uhr

Ein Chemiker bei der Arbeit. Er arbeitet in einem Abzug, falls giftige Dämpfe entstehen.

Chemie ist eine Naturwissenschaft und auch ein Schulfach. Das Wort stammt aus der altägyptischen Sprache und bedeutet „schwarze Erden“. Bei der Chemie geht es darum, welche Stoffe es gibt und was für Eigenschaften sie haben. Eine weitere Aufgabe von Chemikern ist es, neue Stoffe zu finden, die besondere Eigenschaften haben.

Wichtige Stoffe sind zum Beispiel Eisen, Wasserstoff und Kohlenstoff. Die Chemie untersucht auch Umwandlungen, bei denen neue Stoffe entstehen, die sogenannten chemischen Reaktionen. Eine chemische Reaktion ist zum Beispiel das Brennen einer Kerze, zu erkennen an der Flamme: Aus dem Kerzenwachs entstehen beim Verbrennen Gase wie Kohlendioxid und Wasserdampf. Eine chemische Reaktion gibt es auch beim Backen von Kuchen: Aus dem flüssigen Teig entstehen neue Stoffe und man hat dann den festen Kuchen. Auch eine Explosion ist eine chemische Reaktion.

Was sind Atome?

Ein Modell eines Wassermoleküls

Das Wichtigste für die Chemiker sind die Atome. Es sind die kleinen Teilchen aus denen alles um uns herum aufgebaut ist, auch wir Menschen. Allerdings kann man Atome mit den bloßen Augen und auch mit den besten Mikroskopen nicht wirklich sehen, weil sie so klein sind. Zehn Millionen Atome nebeneinander wären etwa einen Milimeter breit.

Wenn Atome dauerhaft zusammenhalten hat man Moleküle. Die meisten Stoffe bestehen aus Molekülen. Das wohl bekannteste Molekül schreiben die Chemiker als H2O auf – es ist das Molekül von Wasser. Die Schreibweise bedeutet, dass das Wassermolekül aus zwei Wasserstoffatomen H und einem Sauerstoffatom O besteht.

Ein Chemiker aber muss die Atome kennen. Er muss wissen, wie sie sich verhalten, wenn sie aufeinander treffen und wie sie zusammenhalten. Es ist aber nicht einfach zu verstehen, was man nicht sieht. Deshalb haben Kinder das Fach Chemie erst in höheren Schulklassen.

Was macht man im Schulfach Chemie?

Das dicke X auf dieser Flasche mit WC-Reiniger ist ein Gefahrensymbol. Es zeigt an, dass der Inhalt reizend wirkt, also zum Beispiel die Haut röten kann.

Chemie gibt es als Schulfach in Deutschland meist erst ab der 7. Klasse oder sogar noch später. Das hängt vom Bundesland ab, in dem die Schule steht. Im Schulfach Chemie macht man unter anderem Experimente. Dabei benutzt man besondere Geräte und chemische Stoffe, die der Chemielehrer ausgewählt hat.

Allerdings dürfen Schüler nicht alle Experimente machen, die sie durchführen wollen. Denn das kann sehr gefährlich werden. Der Chemielehrer kennt sich damit aus, denn er hat Chemie an der Universität studiert. Deshalb erklärt er den Schülern genau, was sie machen sollen und worauf sie zur Sicherheit achten müssen.

Chemie spielt auch im Haushalt eine wichtige Rolle. Denn viele Reinigungsmittel sind nicht ganz ungefährlich. Im Chemie-Unterricht lernen die Schüler, wie man mit solchen gefährlichen Stoffen umgeht.

Was machen Chemiker?

Reagenzgläser, um kleine Mengen an Flüssigkeiten untersuchen zu können

Viele Jahre haben Chemiker hieran geforscht: Welche Atome und Moleküle sorgen dafür, dass ein bestimmter Stoff bestimmte Eigenschaften hat? Inzwischen ist vermutlich das Wichtigste bekannt. Dennoch haben Chemiker immer noch wichtige Aufgaben.

Chemiker erfinden neue Stoffe: Sie wissen, wie ein Molekül aussehen muss, damit ein Stoff fest, weich oder gummi-artig ist. Sie wissen auch, warum Stoffe durchsichtig oder undurchsichtig sind. Deshalb können sie genau solche Stoffe gezielt herstellen. Während früher vor allem Erdöl für die Herstellung solcher Kunststoffe verwendet wurde, benutzen die Chemiker heute eher Naturstoffe, die ein Landwirt herstellen kann.

Chemiker untersuchen außerdem die Umwelt auf Stoffe. Dabei gehen sie zum Beispiel diesen Fragen nach: Ist das Wasser sauber? Kann man das da essen oder sind darin Gifte enthalten? Da man Gifte nicht immer sehen, schmecken oder riechen kann, muss das zur Sicherheit überprüft werden. Die Chemiker kennen die Eigenschaften aller Stoffe, also auch der Gifte. So können sie mit Hilfe bestimmter chemischer Reaktionen und Geräten die Gifte nachweisen.

Die Chemiker im Mittelalter, die Alchemisten, versuchten Gold aus billigen Stoffen wie Blei herzustellen. Das ist aber keine chemische Reaktion und auch gar nicht möglich. Dazu müsste man die Atome verändern, das wäre unheimlich teuer.



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