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Mais: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:Teosinte.png|mini|Wie der Mais durch [[Zucht]] immer größer wurde: Links sieht man Teosinte aus [[Mexiko]], rechts, wie der Mais heute aussieht.]]
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Mais ist ein [[Getreide]]. Die dicken Körner sind oft gelb, haben je nach Sorte aber auch andere [[Farbe]]n. Sie befinden sich an großen, langen Kolben, die auf dicken Halmen mit Blättern wachsen.
Mais ist ein [[Getreide]]. In [[Österreich]] sagt man auch Kukuruz. Die dicken Körner sind oft gelb, haben je nach Sorte aber auch andere [[Farbe]]n. Sie befinden sich an großen, langen Kolben, die auf dicken Halmen mit [[Blätter]]n wachsen.


Ursprünglich kommt der Mais aus [[Mittelamerika]]. Die Pflanze von dort heißt Teosinte. Um das Jahr 1550 haben Europäer einige solcher Pflanzen mit nach [[Europa]] genommen und dort angebaut.  
Ursprünglich kommt der Mais aus [[Mittelamerika]]. Die Pflanze von dort heißt Teosinte. Um das Jahr 1550 haben Europäer einige solcher Pflanzen mit nach [[Europa]] genommen und dort angebaut.  


Im Laufe der [[Jahrhundert]]e hat man den Mais so gezüchtet, wie man ihn heute kennt: viel größer und mit mehr Körnern als Teosinte. Lange hat man ihn Europa aber kaum Mais angebaut, und wenn, dann als Tierfutter wegen der langen Halme. Wirklich viel Mais baut man seit Mitte des 20. Jahrhunderts an. Heute ist er das dritthäufigste Getreide auf der Welt.
Im Laufe der [[Jahrhundert]]e hat man den Mais so [[Zucht|gezüchtet]], wie man ihn heute kennt: viel größer und mit mehr Körnern als Teosinte. Lange hat man ihn Europa aber kaum Mais angebaut, und wenn, dann als Tierfutter wegen der langen Halme. Wirklich viel Mais baut man seit Mitte des 20. Jahrhunderts an. Heute ist er das dritthäufigste Getreide auf der Welt.


== Wofür verwendet man Mais?==
== Wofür verwendet man Mais?==
Auch heute baut man viel Mais an, um ihn an [[Tiere]] zu verfüttern. Man kann ihn natürlich auch essen. Dafür wird er verarbeitet. Daher kommen zum Beispiel die Cornflakes. „Corn“ ist das amerikanische [[Wort]] für Mais.
Auch heute baut man viel Mais an, um ihn an [[Tiere]] zu verfüttern. Auch Menschen essen ihn, wozu er meist verarbeitet wird. Daher kommen zum Beispiel die Cornflakes. „Corn“ ist das amerikanische [[Wort]] für Mais.


Etwa seit dem Jahr 2000 braucht man Mais aber auch noch für etwas anderes: Zusammen mit Mist von [[Schweine]]n oder [[Rind]]ern steckt man Mais in eine Biogasanlage. Mit Biogas können manche [[Auto]]s fahren. Oder man verbrennt es, um damit [[Elektrizität]] zu erzeugen.
Etwa seit dem Jahr 2000 braucht man Mais aber auch noch für etwas anderes: Zusammen mit [[Kot|Mist]] von [[Schweine]]n oder [[Rinder]]n steckt man Mais in eine Biogasanlage. Mit Biogas können manche [[Auto]]s fahren. Oder man verbrennt es, um damit [[Elektrizität]] zu erzeugen.


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GEM corn.jpg|Mais gibt es in vielen verschiedenen Sorten.
GEM corn.jpg|Mais gibt es in vielen verschiedenen Sorten.
Zea mays seeds closeup.jpg|Maiskörner
Zea mays seeds closeup.jpg|Maiskörner
Suikermais.jpg|Hoch stehender Mais in einem Maisfeld
File:Champ de maïs à St-Pierre-d'Albigny en soirée (août 2021).JPG|Hoch stehender Mais in einem Maisfeld
File:2015-01-xx Zierkukuruz 4 Stück - Karmelitermarkt Wien.jpg|Regenbogen-Mais oder Glasperlen-Mais: Die Farben sind zufällig entstanden. Nun züchtet man ihn so zur Zierde.
Popcorn (2838177608).jpg|Aus Mais wird auch Popcorn gemacht.
Popcorn (2838177608).jpg|Aus Mais wird auch Popcorn gemacht.
Hojuelas de maiz.jpg|Auch Cornflakes sind aus Mais.
File:Spoonful of cereal.jpg|Auch Cornflakes sind aus Mais.
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Aktuelle Version vom 31. Mai 2024, 16:05 Uhr

Wie der Mais durch Züchtung immer größer wurde: Links sieht man Teosinte aus Mexiko, rechts, wie der Mais heute aussieht.

Mais ist ein Getreide. In Österreich sagt man auch Kukuruz. Die dicken Körner sind oft gelb, haben je nach Sorte aber auch andere Farben. Sie befinden sich an großen, langen Kolben, die auf dicken Halmen mit Blättern wachsen.

Ursprünglich kommt der Mais aus Mittelamerika. Die Pflanze von dort heißt Teosinte. Um das Jahr 1550 haben Europäer einige solcher Pflanzen mit nach Europa genommen und dort angebaut.

Im Laufe der Jahrhunderte hat man den Mais so gezüchtet, wie man ihn heute kennt: viel größer und mit mehr Körnern als Teosinte. Lange hat man ihn Europa aber kaum Mais angebaut, und wenn, dann als Tierfutter wegen der langen Halme. Wirklich viel Mais baut man seit Mitte des 20. Jahrhunderts an. Heute ist er das dritthäufigste Getreide auf der Welt.

Wofür verwendet man Mais?

Auch heute baut man viel Mais an, um ihn an Tiere zu verfüttern. Auch Menschen essen ihn, wozu er meist verarbeitet wird. Daher kommen zum Beispiel die Cornflakes. „Corn“ ist das amerikanische Wort für Mais.

Etwa seit dem Jahr 2000 braucht man Mais aber auch noch für etwas anderes: Zusammen mit Mist von Schweinen oder Rindern steckt man Mais in eine Biogasanlage. Mit Biogas können manche Autos fahren. Oder man verbrennt es, um damit Elektrizität zu erzeugen.




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