Erbse: Unterschied zwischen den Versionen
Keine Bearbeitungszusammenfassung |
Admin2 (Diskussion | Beiträge) K (Textersetzung - „|thumb|“ durch „|mini|“) |
||
| (11 dazwischenliegende Versionen von 2 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
[[ | [[Datei:Pois collection INRA-1-cliche Jean Weber (23457049263).jpg|mini|Viele verschiedene Arten von Erbsen]] | ||
Die | Die Erbse ist eine besondere [[Bohne]] und gehört zu den Hülsenfrüchten. Daher ist sie mit den Bohnen verwandt. Erbsen kamen zuerst aus der Gegend, in der heute die [[Türkei]] liegt. Der Name Erbse gilt für die [[Samen]], für die Hülsen mit den Samen oder für die ganze [[Pflanze]]. Die Hülsen sind grün, gelb oder bräunlich. Eine Hülse enthält vier bis zehn Samen. | ||
Es gibt verschiedene Arten von Erbsen. Von der Ackererbse verwendet man nur die Samen. Es ist besonders kräftiges Futter für [[Rind|Milchvieh]] sowie für [[Hühner]] und anderes Geflügel. | |||
Die [[Mensch]]en essen nur besondere Erbsensorten mit der Hülse. Zudem müssen diese jung sein, sonst werden die Hülsen zäh. Ein Beispiel sind die Zuckererbsen, die man auch Kaiserschoten oder Kefen nennt. Man erntet sie so früh, dass die Samen noch ganz klein sind. Meist essen wir jedoch nur die Samen. Im [[Supermarkt]] gibt es sie in der Dose, tiefgekühlt oder getrocknet. | |||
<gallery> | <gallery> | ||
File:Doperwt rijserwt peulen Pisum sativum.jpg|Erbsen sehen auf den ersten Blicke aus wie kurze [[Bohne]]n. | |||
Pisum sativum emerging (Kiemplanten kreukerwten 'Kelvedon Wonder') 1.jpg|Junge Erbsen sprießen aus dem [[Erdboden|Boden]]. | Pisum sativum emerging (Kiemplanten kreukerwten 'Kelvedon Wonder') 1.jpg|Junge Erbsen sprießen aus dem [[Erdboden|Boden]]. | ||
Peultjes planten Pisum sativum mange-tout.jpg|Erbsen in der [[Blüte]] | Peultjes planten Pisum sativum mange-tout.jpg|Erbsen in der [[Blüte]] | ||
NCI peas in pod.jpg|Halbe Hülse mit ihren Samen | NCI peas in pod.jpg|Halbe Hülse mit ihren Samen | ||
Frozen peas.JPG|Gefrorene Erbsen aus dem [[Supermarkt]] | Frozen peas.JPG|Gefrorene Erbsen aus dem [[Supermarkt]] | ||
File:CSIRO ScienceImage 7107 Pea weevil.jpg|Der Erbsenkäfer ist ein [[Schädling]]. Er legt seine Eier gern in Erbsen, damit die Larven etwas zu fressen haben. | |||
</gallery> | </gallery> | ||
{{ | {{Artikel}} | ||
[[Kategorie:Essen und Trinken]] | |||
[[Kategorie:Tiere und Natur]] | |||
Aktuelle Version vom 15. Januar 2023, 00:48 Uhr
.jpg)
Die Erbse ist eine besondere Bohne und gehört zu den Hülsenfrüchten. Daher ist sie mit den Bohnen verwandt. Erbsen kamen zuerst aus der Gegend, in der heute die Türkei liegt. Der Name Erbse gilt für die Samen, für die Hülsen mit den Samen oder für die ganze Pflanze. Die Hülsen sind grün, gelb oder bräunlich. Eine Hülse enthält vier bis zehn Samen.
Es gibt verschiedene Arten von Erbsen. Von der Ackererbse verwendet man nur die Samen. Es ist besonders kräftiges Futter für Milchvieh sowie für Hühner und anderes Geflügel.
Die Menschen essen nur besondere Erbsensorten mit der Hülse. Zudem müssen diese jung sein, sonst werden die Hülsen zäh. Ein Beispiel sind die Zuckererbsen, die man auch Kaiserschoten oder Kefen nennt. Man erntet sie so früh, dass die Samen noch ganz klein sind. Meist essen wir jedoch nur die Samen. Im Supermarkt gibt es sie in der Dose, tiefgekühlt oder getrocknet.
Erbsen sehen auf den ersten Blicke aus wie kurze Bohnen.
Junge Erbsen sprießen aus dem Boden.
Erbsen in der Blüte
Halbe Hülse mit ihren Samen
Gefrorene Erbsen aus dem Supermarkt
Der Erbsenkäfer ist ein Schädling. Er legt seine Eier gern in Erbsen, damit die Larven etwas zu fressen haben.
_1.jpg)
Klexikon.de ist die Wikipedia für Kinder zwischen 5 und 15 Jahren, also ein kostenloses Online-Lexikon für Schulkinder. Zum Thema Erbse findet ihr weitere Kinderseiten in der Kindersuchmaschine „Frag Finn“.
Das Klexikon wird gefördert vom weltgrößten Wikipedia-Förderverein Wikimedia Deutschland, von der Beauftragten der Bundesregierung für Kultur und Medien und von der Bundeszentrale für Kinder- und Jugendmedienschutz im Bereich des Bundesfamilienministeriums.
Unsere Klexikon-Botschafter sind die Fernseh-Moderatoren Ralph Caspers („Wissen macht Ah!“, “Die Sendung mit der Maus“ und „Frag doch mal die Maus“) und Julian Janssen („Checker Julian“).
