Diskussion:Pfirsich
Aus Klexikon – das Kinderlexikon
Pfirsiche ist eine Pflanze. Seine Früchte gehören zum Steinobst und werden Pfirsiche genannt. Sie haben eine pelzige Haut und einen süßen Geschmack. Der Stein ist sehr hart und hat eine dicke Schale. Ursprung: Asien bzw. China braucht viel Wärme und muss daher hier in Mitteleuropa im Winter geschützt werden ist mit der Rose verwandt es gibt unterschiedliche Arten, z.B. den Plattpfirsich oder die Nektarine wird auch "persischer Apfel" genannt Hauptanbaugebiete: hauptsächlich in China, innerhalb von Europa in Spanien, Italien, Griechenland Verwendung: frisch als Obst, als Obstkonserve, eingekocht als Marmelade, die Steine werden zu Persipan verarbeitet (das ist so etwas Ähnliches wie Marzipan)
