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Restaurant: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:Los Leños (3849923029).jpg|miniatur|Im Innenraum eines Restaurants in Montevideo, der [[Hauptstadt]] von [[Uruguay]]]]
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[[Datei:McDonald by Train Station 1839.jpg|miniatur|McDonald's ist die wahrscheinlich bekannteste Restaurantkette der [[Welt]]. Hier sieht man eine Filiale in Padua in [[Italien]].]]
[[Datei:McDonald by Train Station 1839.jpg|miniatur|McDonald's ist die wahrscheinlich bekannteste Restaurantkette der [[Welt]]. Hier sieht man eine Filiale in Padua in [[Italien]].]]
Ein Restaurant ist ein Ort, an dem man gegen Bezahlung etwas essen kann. Das Wort kommt ursprünglich aus der [[Französische Sprache|Französischen Sprache]]. Das [[Verb]] „se restaurer“ heißt „sich stärken“. Das Restaurant ist sozusagen an Ort an dem man etwas isst, um [[Energie]] zu tanken. Wie genau der Begriff entstanden ist, weiß aber man nicht. Es gibt darüber viele [[Geschichte|Geschichten]], von denen jedoch keine bestätigt ist.
Ein Restaurant ist ein Ort, an dem man gegen Bezahlung etwas essen kann. Das [[Wort]] kommt ursprünglich aus der [[Französische Sprache|französischen Sprache]]. Das [[Verb]] „se restaurer“ heißt „sich stärken“. Das Restaurant ist also ein Ort, an dem man etwas isst, um [[Energie]] zu tanken. Wie genau der Begriff entstanden ist, weiß man aber nicht. Es gibt darüber viele Geschichten, von denen jedoch keine bestätigt ist.


Restaurants gibt es schon seit dem [[Altertum]]. In der antiken [[Stadt]] [[Pompeji]] bei [[Neapel]] soll es etwa 160 Restaurants und Kneipen gegeben haben. Besonders war, dass die Restaurants nur den Männern vorbehalten waren. Die Köche waren meistens [[Sklaverei|Sklave]]n.  
Restaurants gibt es schon seit dem [[Altertum]]. In der antiken [[Stadt]] [[Pompeji]] bei [[Neapel]] soll es etwa 160 Restaurants und Kneipen gegeben haben. Besonders war, dass die Restaurants nur von [[Mann|Männern]] besucht wurden. Die [[Koch|Köche]] waren meistens [[Sklaverei|Sklave]]n.  


Im [[Mittelalter]] gab es viele Restaurants entlang der [[Pilger]]wege. Dort konnten sich die Reisenden verpflegen. Einen besonders großen Aufschwung hatte die Restaurant-Kultur jedoch im Frankreich des 18. Jahrhunderts. Darum sind heute viele Restaurant-Begriffe französisch.
Im [[Mittelalter]] gab es viele Restaurants entlang der [[Pilger]]wege. Dort konnten sich die Reisenden verpflegen. Einen besonders großen Aufschwung hatte die Restaurant-[[Kultur]] jedoch im [[Frankreich]] des 18. [[Jahrhundert]]s. Darum sind heute viele Restaurant-Begriffe [[Französische Sprache|französisch]].


Es gibt viele verschiedene Arten von Restaurants. In einem Imbiss oder Fast-Food-Restaurant muss es vor allem schnell gehen. Gekocht werden einfache Speisen wie [[Pizza]], [[Wurst|Bratwurst]] oder [[Pommes frites|Pommes Frites]]. Meistens bestellt man diese an einer Theke und holt sie dort auch selber ab.  
Es gibt viele verschiedene Arten von Restaurants. In einem Schnellrestaurant muss es vor allem schnell gehen. Gekocht werden einfache Speisen wie [[Pizza]], [[Wurst|Bratwurst]], [[Hamburger]] oder [[Pommes frites]]. Meistens bestellt man diese an einer Theke und holt sie dort auch selber ab. Die meisten Schnellrestaurants bieten auch an, dass man die Speisen mitnehmen kann. Das nennt man „Take Away“, sprich: Tejk äwej.  


So etwas ähnliches ist das Selbstbedienungsrestaurant oder Buffet. Dort liegen verschiedene fertige Speisen auf einem Tisch parat. Die Gäste können sich einfach etwas auf ihren Teller schöpfen und dann bezahlen. Buffets findet man auch oft an Anlässen wie [[Hochzeit]]en oder [[Beerdigung]]en.   
So etwas Ähnliches ist das Selbstbedienungsrestaurant oder Buffet, sprich: Büffee. Dort liegen verschiedene fertige Speisen auf einem Tisch bereit. Die Gäste können sich einfach etwas auf ihren Teller schöpfen und dann bezahlen. Buffets findet man auch oft an Anlässen wie [[Hochzeit]]en oder [[Beerdigung]]en.   


Wenn man in einem Restaurant bedient wird und etwas von der Karte bestellt ist von „À la carte“ die Rede. Das ist französisch und heißt „nach der Karte“. Kein à la carte sind bediente Restaurants, bei denen es ein festes Menü gibt. Man kann also nicht einfach von der Karte bestellen, worauf man gerade Lust hat.
Wenn man in einem Restaurant bedient wird und etwas von der Karte bestellt, ist von „à la carte“ die [[Rede]]. Das ist französisch und heißt „nach der Karte“. Kein à la carte sind bediente Restaurants, bei denen es ein festes Menü gibt. Man kann also nicht einfach von der Karte bestellen, worauf man gerade Lust hat.


Weil es manchmal schwierig ist, das richtige Restaurant auszusuchen, hat man sich viele Bewertungssysteme ausgedacht. Am bekanntesten ist die Bewertung mit [[Stern]]en. Wenn ein Restaurant einen Stern hat, hat es bereits eine gehobene [[Küche]]. Zwei Sterne sind noch besser. Ein Restaurant mit drei Sternen ist ein Luxus-Restaurant. Des weiteren gibt es viele Internetseiten, wo Gäste über ihren Besuch in einem Restaurant schreiben können.
Weil es manchmal schwierig ist, das richtige Restaurant auszusuchen, hat man sich viele Bewertungssysteme ausgedacht. Am bekanntesten ist die Bewertung mit [[Stern]]en. Wenn ein Restaurant einen Stern hat, hat es bereits eine gehobene [[Küche]]. Zwei Sterne sind noch besser. Ein Restaurant mit drei Sternen ist ein Luxus-Restaurant. Des Weiteren gibt es viele [[Internet]]seiten, in denen Gäste über ihren Besuch in einem Restaurant schreiben können.


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Ziegelstraße Sindelfingen 03.jpg|In einem [[Türkei|türkischen]] Imbiss in [[Deutschland]], der Kebab verkauft
Ziegelstraße Sindelfingen 03.jpg|In diesem [[Türkei|türkischen]] Imbiss in [[Deutschland]] wird Kebab verkauft.
Paul Bocuse 034.JPG|Diese Plakette besagt, dass das Restaurant drei Sterne bekommen hat.
Paul Bocuse 034.JPG|Diese Plakette besagt, dass das Restaurant drei Sterne bekommen hat.
Vegetarian buffet in Shenzhen.jpg|Ein [[Vegetarier|vegetarisches]] Buffet.
Vegetarian buffet in Shenzhen.jpg|Ein [[Vegetarier|vegetarisches]] Buffet
Busy Waiter.jpg|Ein Restaurant-Kellner, der viele Teller auf einmal trägt.
Busy Waiter.jpg|Dieser Restaurant-Kellner kann viele Teller auf einmal tragen.
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[[Kategorie:Essen und Trinken]]
[[Kategorie:Berufe und Wirtschaft]]

Version vom 11. Februar 2020, 09:45 Uhr

Im Innenraum eines Restaurants in Montevideo, der Hauptstadt von Uruguay
McDonald's ist die wahrscheinlich bekannteste Restaurantkette der Welt. Hier sieht man eine Filiale in Padua in Italien.

Ein Restaurant ist ein Ort, an dem man gegen Bezahlung etwas essen kann. Das Wort kommt ursprünglich aus der französischen Sprache. Das Verb „se restaurer“ heißt „sich stärken“. Das Restaurant ist also ein Ort, an dem man etwas isst, um Energie zu tanken. Wie genau der Begriff entstanden ist, weiß man aber nicht. Es gibt darüber viele Geschichten, von denen jedoch keine bestätigt ist.

Restaurants gibt es schon seit dem Altertum. In der antiken Stadt Pompeji bei Neapel soll es etwa 160 Restaurants und Kneipen gegeben haben. Besonders war, dass die Restaurants nur von Männern besucht wurden. Die Köche waren meistens Sklaven.

Im Mittelalter gab es viele Restaurants entlang der Pilgerwege. Dort konnten sich die Reisenden verpflegen. Einen besonders großen Aufschwung hatte die Restaurant-Kultur jedoch im Frankreich des 18. Jahrhunderts. Darum sind heute viele Restaurant-Begriffe französisch.

Es gibt viele verschiedene Arten von Restaurants. In einem Schnellrestaurant muss es vor allem schnell gehen. Gekocht werden einfache Speisen wie Pizza, Bratwurst, Hamburger oder Pommes frites. Meistens bestellt man diese an einer Theke und holt sie dort auch selber ab. Die meisten Schnellrestaurants bieten auch an, dass man die Speisen mitnehmen kann. Das nennt man „Take Away“, sprich: Tejk äwej.

So etwas Ähnliches ist das Selbstbedienungsrestaurant oder Buffet, sprich: Büffee. Dort liegen verschiedene fertige Speisen auf einem Tisch bereit. Die Gäste können sich einfach etwas auf ihren Teller schöpfen und dann bezahlen. Buffets findet man auch oft an Anlässen wie Hochzeiten oder Beerdigungen.

Wenn man in einem Restaurant bedient wird und etwas von der Karte bestellt, ist von „à la carte“ die Rede. Das ist französisch und heißt „nach der Karte“. Kein à la carte sind bediente Restaurants, bei denen es ein festes Menü gibt. Man kann also nicht einfach von der Karte bestellen, worauf man gerade Lust hat.

Weil es manchmal schwierig ist, das richtige Restaurant auszusuchen, hat man sich viele Bewertungssysteme ausgedacht. Am bekanntesten ist die Bewertung mit Sternen. Wenn ein Restaurant einen Stern hat, hat es bereits eine gehobene Küche. Zwei Sterne sind noch besser. Ein Restaurant mit drei Sternen ist ein Luxus-Restaurant. Des Weiteren gibt es viele Internetseiten, in denen Gäste über ihren Besuch in einem Restaurant schreiben können.




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