2024 wird gefeiert: 10 Jahre Klexikon und 5 Jahre MiniKlexikon. Spenden helfen uns sehr!

Mikrowellenofen: Unterschied zwischen den Versionen

Aus Klexikon – das Kinderlexikon
K (Michael Schulte verschob Seite Entwurf:Mikrowelle nach Benutzer:Hans Haase/Mikrowelle, ohne dabei eine Weiterleitung anzulegen: Bitte einfach noch mal von vorne anfangen. Vielleicht erst mal nur die Einleitung mit 10-15 Sätzen und dem Wesentli…)
Keine Bearbeitungszusammenfassung
Markierung: 2017-Quelltext-Bearbeitung
(21 dazwischenliegende Versionen von 5 Benutzern werden nicht angezeigt)
Zeile 1: Zeile 1:
[[File:LG Microwave oven.jpg|thumb|Mikrowellenherd]]
[[Datei:LG Microwave oven.jpg|miniatur|Mikrowellenherd in einer Küche]]
[[File:Magnetron (side).jpg|thumb|Das Magnetron aus einem Mikrowellenherd.]]
Ein Mikrowellenofen ist ein Küchengerät. Damit erwärmt man Dinge zum Essen und Trinken, auf eine besondere Weise. Den Mikrowellenofen nennt man auch Mikrowellenherd. In der [[Umgangssprache]] sagt man auch einfach „Mikrowelle“. Aber damit ist genau genommen nicht das ganze Gerät gemeint, sondern die Strahlung, die darin entsteht.
[[File:Microwave oven (interior).jpg|thumb|Der Drehteller im Mikrowellenherd sorgt dafür, dass gleichmäßig erwärmt wird. Andere Mikrowellenherde haben dafür einen sich bewegenden Reflektor, der die Mikrowellen unterschiedlich in den Ofen spiegelt.]]
Eine Mikrowelle ist ein Küchengerät. Damit macht man Dinge zum Essen und Trinken heiß, auf eine besondere Weise. Der eigentliche [[Name]] für das Gerät ist Mikrowellenherd oder auch Mikrowellenofen.


Mit so einem Ofen kann man etwas schnell und einfach heiß machen. Ansonsten ist es zum Kochen oder Braten nicht so geeignet, denn die Lebensmittel werden nicht richtig knusprig. Heute steht in den meisten Haushalten ein Mikrowellenherd, aber auch ein normaler Ofen.
Mit so einem Ofen kann man etwas schnell und einfach erwärmen. Ansonsten ist es zum Kochen oder Braten nicht so geeignet, denn die [[Ernährung|Lebensmittel]] werden nicht richtig knusprig. Heute steht in den meisten [[Haushalt]]en ein Mikrowellenherd, aber auch ein normaler Ofen.


== Wie funktioniert die Mikrowelle? ==
== Wie funktioniert der Mikrowellenofen? ==
Mikrowellen sind eigentlich elektromagnetische [[Welle]]n. Das heißt: Es sind Funk- und Radiowellen, nur in einer viel höheren Frequenz wie man sie beim [[Radar]] benutzt. Wenn mit diesen Wellen stark genug gesendet wird, werden verschiedene Moleküle wie [[Wasser]] zum Schwingen angeregt, weil die Welle auf sie passt. Die [[Energie]] der Welle erwärmt sie. Und so wird das Essen in der Mikrowelle heiß. Übrigens besteht [[Licht]] auch aus elektromagnetischen Wellen. Diese haben eine noch höhere Frequenz als die Mikrowellen. Wenn man das Mikrowellengerät ausschaltet, ist auch die Mikrowelle aus.
[[Datei:Microwave oven (interior).jpg|miniatur|Der Drehteller im Mikrowellenherd sorgt dafür, dass gleichmäßig erwärmt wird. Andere Mikrowellenherde haben dafür einen sich bewegenden Reflektor, der die Mikrowellen unterschiedlich in den Ofen spiegelt.]]
[[File:Micro onde sans legende.jpg|thumb|Eine einfache Zeichnung, wie die Strahlen durch den Ofen gehen]]
Das Kernstück des Mikrowellenofens ist eine [[Antenne]], die Mikrowellen ausstrahlt. Das sind eigentlich elektromagnetische [[Welle]]n. Das heißt: Es sind Funk- und Radiowellen, nur ist die Schwingung viel höher. Man sagt: Sie haben eine höhere Frequenz als bei einem [[Radar]]. Wenn mit diesen Wellen stark genug gesendet wird, können Stoffe zum Schwingen angeregt werden, weil die [[Kraft]] der Wellen dazu ausreicht. Die [[Energie]] der Wellen erwärmt sie. Und so wird das Essen im Mikrowellenofen heiß. Wenn man das Mikrowellengerät ausschaltet, ist auch die Mikrowelle aus.


Erfunden wurde das Gerät von Percy Spencer um das Jahr 1947. Er arbeitete in einer [[Vereinigte Staaten von Amerika|amerikanischen]] Fabrik, die Radaranlagen baut. Als er an einer Anlage arbeitete, hatte er einen Riegel [[Schokolade]] in seiner Tasche. Er merkte, wie die Schokolade in seiner Tasche zu schmelzen begann, als die Radaranlage sendete. Er war nicht der Erste, dem das aufgefallen ist, aber er verstand, was da passierte und warum die Schokolade schmolz.
Erfunden wurde das Gerät von Percy Spencer um das Jahr 1947. Er arbeitete in einer [[Vereinigte Staaten von Amerika|amerikanischen]] [[Fabrik]], die Radaranlagen baut. Als er an einer Anlage arbeitete, hatte er einen Riegel [[Schokolade]] in seiner Tasche. Er merkte, wie die Schokolade in seiner Tasche zu schmelzen begann, als die Radaranlage sendete. Er war nicht der Erste, dem das aufgefallen ist, aber er verstand, was da passierte und warum die Schokolade schmolz.


== Wie baut man einen Mikrowellenofen? ==
== Sind Mikrowellen gefährlich? ==
Zuerst braucht man ein vollständig geschirmtes Gehäuse. In dieses Gehäuse baut man einen Transformator, einen Gleichrichter und das Magnetron. Das ist ein Oszillator und Sender in einem. Er erzeugt und verstärkt die Mikrowellen. Sein Ausgang ist ein Rohr, ein sogenannter Hohlleiter. Dieses Rohr wird in die Ofenkammer des Mikrowellengerätes geführt.
[[File:MW on fire.jpg|thumb|Wenn man Rosinen in einem Mikrowellenofen erhitzt, fangen sie an zu qualmen.]]
[[File:Microwave oven Post box.JPG|thumb|Hier hat ein Spaßvogel einen alten Ofen gelb angemalt. Jetzt nutzt er ihn als Briefkasten.]]
Wenn Mikrowellengeräte beschädigt sind oder nicht dicht, kann Strahlung austreten und bei dieser Leistung Schäden anrichten. [[Metall]]e und [[Elektrizität|elektrisch]] leitende Gegenstände gehören nicht in den Mikrowellenofen. [[Brot]] kann darin schnell austrocknen und sogar brennen.


== Sind Mikrowellen gefährlich? ==
Ansonsten ist der Mikrowellenofen sicher. Er hat einen Schutzschalter. Wenn jemand die [[Tür]] öffnet, schaltet diese die Mikrowellen ab. Es gibt mehrere Schalter, damit der Ofen auch dann ausschaltet, wenn ein einzelner Schalter versagt. Mit diesen Schaltern sollte man vorsichtig sein. Wichtig ist, sie nicht zu verkleckern und nichts in die Tür einzuklemmen.
Mikrowellengeräte sind kein [[Spielzeug]]. Wenn sie beschädigt sind oder nicht dicht, kann Strahlung austreten und bei dieser Leistung Schäden anrichten. [[Metall]]e und [[Elektrizität|elektrisch]] leitende Gegenstände haben in der Mikrowelle nichts verloren. [[Brot]] kann darin schnell austrocknen und sogar brennen.


Ansonsten ist die Mikrowelle sicher. Sie hat einen Schutzschalter. Wenn jemand die Tür öffnet, schaltet diese die Mikrowelle ab. Es gibt mehrere Schalter, damit die Mikrowelle auch dann ausschaltet, wenn ein Schalter kaputt ist. Mit diesen Schaltern sollte man vorsichtig sein. Wichtig ist, nicht verkleckern und nichts in die Tür einklemmen.
Wenn man etwas länger im Mikrowellenofen erwärmt hat, sollte man es nicht gleich herausnehmen. Es kann passieren, dass Getränke nachträglich anfangen zu sieden und aus dem [[Glas]] oder der Tasse überlaufen. Das wird ausgelöst, wenn man etwas Kaltes zu der heißen [[Flüssigkeit]] dazu gibt. Oder das passiert, wenn man zum Beispiel einen Löffel hinein hält oder [[Zucker]] hinein schüttet. [[Ei]]er explodieren im Mikrowellenofen. Sie können auch noch Minuten später explodieren, wenn sie aus dem Gerät entnommen worden sind.


Wenn man etwas länger in der Mikrowelle erwärmt hat, sollte man es nicht gleich herausnehmen. Es kann passieren, dass Getränke nachträglich anfangen zu sieden und aus dem [[Glas]] oder der Tasse überlaufen. Das wird ausgelöst wenn man etwas kaltes zu der heißen [[Flüssigkeit]] dazu gibt, wie einen Löffel hinein hält oder [[Zucker]] hinein schüttet. Eier explodieren in der Mikrowelle. Sie können auch noch Minuten später explorieren, wenn sie aus der Mikrowelle entnommen worden sind.
Auch andere Lebensmittel gehören nicht in die Mikrowelle. Zum Beispiel ist dieser Ofen nicht gut dafür, tiefgefrorenes Fleisch aufzutauen. Das passiert nämlich nicht gleichmäßig. Auch verarbeitetes Fleisch wie Speck und Würstchen sind ein Problem: Es können Stoffe entstehen, die zu [[Krebs (Krankheit)|Krebs]] führen.


== Strahlt eine Mikrowelle auch nach außen? ==
== Strahlen Mikrowellen auch nach außen? ==
[[File:Shallow water waves.gif|thumb|Wenn man einen Stein ins Wasser wirft, breiten sich die Wellen aus.]]
[[File:Micro Cupol microwave oven, designed in 1969 by Carl-Arne Breger, Husqvarna, c. 1973 - Tekniska museet - Stockholm, Sweden - DSC01505.JPG|thumb|Ein runder Mikrowellenoffen aus dem Jahr 1969 aus [[Schweden]]]]
Eine Mikrowelle, die völlig in Ordnung ist, strahlt ganz wenig nach außen. Das ist aber so wenig, dass es nicht gefährlich ist. Aber man kann es messen. Wer davor Angst hat, geht ganz einfach mehrere Meter von der eingeschalteten Mikrowelle weg. Die dann noch verbleibende Strahlung ist ein noch viel kleinerer Teil davon. Je weiter man weg ist, desto kleiner wird dieser Teil.
Ein Mikrowellenofen, der völlig in Ordnung ist, strahlt ganz wenig nach außen. Das ist aber so wenig, dass es nicht gefährlich ist. Aber man kann es messen. Wer davor Angst hat, geht ganz einfach mehrere [[Meter]] vom eingeschalteten Ofen weg. Die Strahlung, die dann noch verbleibt, ist ein nur noch viel kleinerer Teil davon. Je weiter man weg ist, desto kleiner wird dieser Teil.


Diese Wellen sieht man nicht, aber man kann sie sich so vorstellen, als würde man einen [[Gestein|Stein]] in einen [[See]] werfen. Dort, wo der Stein ins Wasser trifft, entsteht eine Welle. Diese wird in der Höhe immer kleiner, je weiter sie sich von der Stelle entfernt, an der der Stein ins Wasser gefallen ist.
Diese Wellen sieht man nicht, aber man kann sie sich so vorstellen, als würde man einen [[Gestein|Stein]] in einen [[See]] werfen. Dort, wo der Stein ins [[Wasser]] trifft, entsteht eine Welle. Diese wird in der Höhe immer kleiner, je weiter sie sich von der Stelle entfernt, an der der Stein ins Wasser gefallen ist.


{{Entwurf}}
{{Artikel}}
[[Kategorie:Wissenschaft und Technik]][[Kategorie:Essen und Trinken]]

Version vom 7. April 2022, 21:38 Uhr

Mikrowellenherd in einer Küche

Ein Mikrowellenofen ist ein Küchengerät. Damit erwärmt man Dinge zum Essen und Trinken, auf eine besondere Weise. Den Mikrowellenofen nennt man auch Mikrowellenherd. In der Umgangssprache sagt man auch einfach „Mikrowelle“. Aber damit ist genau genommen nicht das ganze Gerät gemeint, sondern die Strahlung, die darin entsteht.

Mit so einem Ofen kann man etwas schnell und einfach erwärmen. Ansonsten ist es zum Kochen oder Braten nicht so geeignet, denn die Lebensmittel werden nicht richtig knusprig. Heute steht in den meisten Haushalten ein Mikrowellenherd, aber auch ein normaler Ofen.

Wie funktioniert der Mikrowellenofen?

Der Drehteller im Mikrowellenherd sorgt dafür, dass gleichmäßig erwärmt wird. Andere Mikrowellenherde haben dafür einen sich bewegenden Reflektor, der die Mikrowellen unterschiedlich in den Ofen spiegelt.
Datei:Micro onde sans legende.jpg
Eine einfache Zeichnung, wie die Strahlen durch den Ofen gehen

Das Kernstück des Mikrowellenofens ist eine Antenne, die Mikrowellen ausstrahlt. Das sind eigentlich elektromagnetische Wellen. Das heißt: Es sind Funk- und Radiowellen, nur ist die Schwingung viel höher. Man sagt: Sie haben eine höhere Frequenz als bei einem Radar. Wenn mit diesen Wellen stark genug gesendet wird, können Stoffe zum Schwingen angeregt werden, weil die Kraft der Wellen dazu ausreicht. Die Energie der Wellen erwärmt sie. Und so wird das Essen im Mikrowellenofen heiß. Wenn man das Mikrowellengerät ausschaltet, ist auch die Mikrowelle aus.

Erfunden wurde das Gerät von Percy Spencer um das Jahr 1947. Er arbeitete in einer amerikanischen Fabrik, die Radaranlagen baut. Als er an einer Anlage arbeitete, hatte er einen Riegel Schokolade in seiner Tasche. Er merkte, wie die Schokolade in seiner Tasche zu schmelzen begann, als die Radaranlage sendete. Er war nicht der Erste, dem das aufgefallen ist, aber er verstand, was da passierte und warum die Schokolade schmolz.

Sind Mikrowellen gefährlich?

Datei:MW on fire.jpg
Wenn man Rosinen in einem Mikrowellenofen erhitzt, fangen sie an zu qualmen.
Datei:Microwave oven Post box.JPG
Hier hat ein Spaßvogel einen alten Ofen gelb angemalt. Jetzt nutzt er ihn als Briefkasten.

Wenn Mikrowellengeräte beschädigt sind oder nicht dicht, kann Strahlung austreten und bei dieser Leistung Schäden anrichten. Metalle und elektrisch leitende Gegenstände gehören nicht in den Mikrowellenofen. Brot kann darin schnell austrocknen und sogar brennen.

Ansonsten ist der Mikrowellenofen sicher. Er hat einen Schutzschalter. Wenn jemand die Tür öffnet, schaltet diese die Mikrowellen ab. Es gibt mehrere Schalter, damit der Ofen auch dann ausschaltet, wenn ein einzelner Schalter versagt. Mit diesen Schaltern sollte man vorsichtig sein. Wichtig ist, sie nicht zu verkleckern und nichts in die Tür einzuklemmen.

Wenn man etwas länger im Mikrowellenofen erwärmt hat, sollte man es nicht gleich herausnehmen. Es kann passieren, dass Getränke nachträglich anfangen zu sieden und aus dem Glas oder der Tasse überlaufen. Das wird ausgelöst, wenn man etwas Kaltes zu der heißen Flüssigkeit dazu gibt. Oder das passiert, wenn man zum Beispiel einen Löffel hinein hält oder Zucker hinein schüttet. Eier explodieren im Mikrowellenofen. Sie können auch noch Minuten später explodieren, wenn sie aus dem Gerät entnommen worden sind.

Auch andere Lebensmittel gehören nicht in die Mikrowelle. Zum Beispiel ist dieser Ofen nicht gut dafür, tiefgefrorenes Fleisch aufzutauen. Das passiert nämlich nicht gleichmäßig. Auch verarbeitetes Fleisch wie Speck und Würstchen sind ein Problem: Es können Stoffe entstehen, die zu Krebs führen.

Strahlen Mikrowellen auch nach außen?

Ein Mikrowellenofen, der völlig in Ordnung ist, strahlt ganz wenig nach außen. Das ist aber so wenig, dass es nicht gefährlich ist. Aber man kann es messen. Wer davor Angst hat, geht ganz einfach mehrere Meter vom eingeschalteten Ofen weg. Die Strahlung, die dann noch verbleibt, ist ein nur noch viel kleinerer Teil davon. Je weiter man weg ist, desto kleiner wird dieser Teil.

Diese Wellen sieht man nicht, aber man kann sie sich so vorstellen, als würde man einen Stein in einen See werfen. Dort, wo der Stein ins Wasser trifft, entsteht eine Welle. Diese wird in der Höhe immer kleiner, je weiter sie sich von der Stelle entfernt, an der der Stein ins Wasser gefallen ist.




Zu „Mikrowellenofen“ findet ihr mehr Inhalte in der Kindersuchmaschine „Frag Finn“.

Das Klexikon ist die Wikipedia für Kinder und Schüler. Das Wichtigste einfach erklärt, mit Definition und Bildern in über 3000 Artikeln. Grundwissen kindgerecht und leicht verständlich. Alles, was man für den Unterricht in Schulen, Hausaufgaben und Referate wissen muss.