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Haselnuss: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:Haselnuss Gr 99.jpg|mini|Haselnüsse, links mit Schale und rechts ohne]]
[[Datei:Haselnuss Gr 99.jpg|mini|So sehen Haselnüsse aus: links mit Schale und rechts ohne.]]
Hasel ist der [[Name]] für bestimmte Sträucher und [[Baum|Bäume]]. Gemeint ist meistens die Gemeine Hasel: An diesem Strauch wächst die Haselnuss. Daher spricht man auch vom Haselnuss-Strauch.
Haselnüsse sind die [[Same]]n des Haselstrauchs. Wir essen sie einfach so oder in Gebäck oder in [[Schokolade]]. Die Menschen essen Haselnüsse schon seit der [[Steinzeit]].


Ein Strauch wird normalerweise zwischen drei und acht Metern hoch. Die Blätter sind rund und haben kleine Härchen an beiden Seiten. Aus der [[Frucht]] wird eine bis fünf Nüsse. Eine solche Nuss ist ungefähr oval und um die fünfzehn Millimeter breit und lang.
Haselnüsse bestehen zu mehr als der Hälfte aus [[Fett]], deshalb sind sie sehr [[Nahrung|nahrhaft]]. Man kann daraus auch [[Fett|Öl]] pressen und es in der [[Küche]] zum Braten verwenden. Wichtig an den Haselnüssen sind aber auch das [[Eiweiß]] und die [[Vitamin]]e.  


Haselnusssträucher kommen in vielen [[Wald|Wäldern]] in Europa vor. Viele Tiere freuen sich über Nüsse, wie zum Beispiel Mäuse oder ein [[Vogel]] namens [[Eichelhäher]].
==Wie wachsen Haselnüsse?==
[[Datei:Corylus avellana 0001.JPG|mini|Ein Haselnuss-Strauch auf einer [[Wiese]]]]
Haselnüsse wachsen an bestimmten Sträuchern. Man nennt sie „Haselstrauch“ oder „Haselnussstrauch“. Sie werden etwa fünf [[Meter]] hoch. Selten wachsen sie als [[Baum|Bäume]] und erreichen dann eine Höhe von zehn Metern. In der [[Biologie]] ist die Hasel eine [[Pflanzenart|Gattung]]. Die Nüsse wachsen nur an einer bestimmten [[Pflanzenart]], die genau genommen „Gemeine Hasel“ heißt.


Menschen haben neue Arten von Haselnussträuchern gezüchtet. An diesen wachsen viel mehr und größere Nüsse. Außer in Europa baut man sie gern in der [[Türkei]] an. Dorther kommen drei Viertel aller Nüsse, die auf der [[Welt]] gegessen werden.
Die Blätter sind rund und haben kleine [[Haar|Härchen]] an beiden Seiten. Aus der [[Frucht]] wird eine bis fünf [[Nüsse]]. Eine solche Nuss ist ungefähr oval und gegen fünfzehn [[Millimeter]] breit und lang.


Haselnüsse haben viel [[Eiweiß]] und [[Vitamin]] E. Fast die gesamte Nuss besteht allerdings aus [[Fett]] und hat daher viele Kalorien. Haselnüsse werden oft in [[Schokolade]] und Pralinen verarbeitet. Haselnuss-[[Öl]] verwendet man in der Küche zum Braten.
Haselnusssträucher kommen in vielen [[Wald|Wäldern]] in [[Europa]] vor. Viele [[Tiere]] freuen sich über Nüsse, wie zum Beispiel [[Maus (Tier)|Mäuse]], die [[Eichhörnchen]] oder ein [[Vogel]] [[Name|namens]] [[Eichelhäher]].
 
Menschen haben neue Arten von Haselnusssträuchern [[Zucht|gezüchtet]]. An diesen wachsen viel mehr und größere Nüsse. Außer in Europa baut man sie gern in der [[Türkei]] an. Dorther kommen drei Viertel aller Nüsse, die auf der [[Welt]] gegessen werden.
 
Der Haselstrauch ist ein Frühblüher, das heißt, er blüht schon im März und April. In dieser Zeit leiden einige [[Mensch]]en an [[Allergie]]n. Sie atmen die Pollen aus den [[Blüte]]n ein, dadurch schließen sich die Atemwege und die [[Auge]]n röten sich. Wegen dem Haselstrauch gibt es bei den Menschen am meisten [[Heuschnupfen]].


Der Haselstrauch ist ein Frühblüher, das heißt, er blüht schon im März und April. In dieser Zeit leiden einige [[Mensch]]en an [[Allergie]]n. Sie atmen die Pollen aus den [[Blüte|Blüten]] ein, dadurch schließen sich die Atemwege und die [[Auge]]n röten sich. Der Haselstrauch ist einer der häufigsten Erreger von [[Heuschnupfen]].
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Datei:Corylus avellana 0001.JPG|Haselnuss-Strauch in [[Deutschland]]
Hasselblade.jpg|Blätter des Haselnuss-Strauches
Datei:Hasselblade.jpg|Blatt des Haselnuss-Strauches
Corylus avellana 0003.JPG|Auf diesen Blütenstaub reagieren viele Menschen [[Allergie|allergisch]].
Datei:Corylus avellana 2006-4-16.JPG|Weibliche Blüte
Corylus avellana 2006-4-16.JPG|[[Frau|Weibliche]] [[Blüte]]n
Datei:Corylmus.jpg|Haselnuss-Schalen, von Mäusen leergefressen
Corylmus.jpg|Haselnuss-Schalen, von [[Maus (Tier)|Mäusen]] leergefressen
Milkchocolatebar.jpg|Manche [[Schokolade]] enthält kleine Stückchen von Haselnuss.
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[[Kategorie:Tiere und Natur]]
[[Kategorie:Tiere und Natur]]
[[Kategorie:Essen und Trinken]]
[[Kategorie:Essen und Trinken]]

Version vom 24. April 2021, 08:00 Uhr

So sehen Haselnüsse aus: links mit Schale und rechts ohne.

Haselnüsse sind die Samen des Haselstrauchs. Wir essen sie einfach so oder in Gebäck oder in Schokolade. Die Menschen essen Haselnüsse schon seit der Steinzeit.

Haselnüsse bestehen zu mehr als der Hälfte aus Fett, deshalb sind sie sehr nahrhaft. Man kann daraus auch Öl pressen und es in der Küche zum Braten verwenden. Wichtig an den Haselnüssen sind aber auch das Eiweiß und die Vitamine.

Wie wachsen Haselnüsse?

Ein Haselnuss-Strauch auf einer Wiese

Haselnüsse wachsen an bestimmten Sträuchern. Man nennt sie „Haselstrauch“ oder „Haselnussstrauch“. Sie werden etwa fünf Meter hoch. Selten wachsen sie als Bäume und erreichen dann eine Höhe von zehn Metern. In der Biologie ist die Hasel eine Gattung. Die Nüsse wachsen nur an einer bestimmten Pflanzenart, die genau genommen „Gemeine Hasel“ heißt.

Die Blätter sind rund und haben kleine Härchen an beiden Seiten. Aus der Frucht wird eine bis fünf Nüsse. Eine solche Nuss ist ungefähr oval und gegen fünfzehn Millimeter breit und lang.

Haselnusssträucher kommen in vielen Wäldern in Europa vor. Viele Tiere freuen sich über Nüsse, wie zum Beispiel Mäuse, die Eichhörnchen oder ein Vogel namens Eichelhäher.

Menschen haben neue Arten von Haselnusssträuchern gezüchtet. An diesen wachsen viel mehr und größere Nüsse. Außer in Europa baut man sie gern in der Türkei an. Dorther kommen drei Viertel aller Nüsse, die auf der Welt gegessen werden.

Der Haselstrauch ist ein Frühblüher, das heißt, er blüht schon im März und April. In dieser Zeit leiden einige Menschen an Allergien. Sie atmen die Pollen aus den Blüten ein, dadurch schließen sich die Atemwege und die Augen röten sich. Wegen dem Haselstrauch gibt es bei den Menschen am meisten Heuschnupfen.




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