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Currywurst

Aus Klexikon - Das Freie Kinderlexikon
Version vom 11. Januar 2020, 23:16 Uhr von Felix Heinimann (Diskussion | Beiträge)

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Eine Currywurst in der Schale

Die Currywurst ist ein deutsches Gericht, das man aus vielen Imbissbuden kennt. Es handelt sich dabei um eine gebrühte oder gebratene Wurst in einer pikanten Tomatensoße. Oben drauf streut man Currypulver. Normalerweise wird die Wurst in kleine Stücke geschnitten. Man kann sie aber auch als Ganzes servieren. Dazu gibt es meist Pommes frites oder ein Brötchen.

Die Currywurst zählt zu den beliebtesten Gerichten der Deutschen. Jährlich werden in Deutschland rund 800 Millionen Currywürste verzehrt. Auch in anderen Ländern wird das Gericht immer beliebter. Mittlerweile bekommt man die Currywurst auch als Fertiggericht im Supermarkt.

Erfunden wurde die Currywurst in Berlin in der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg. Die Erfinderin soll eine Gastwirtin namens Herta Heuwer gewesen sein. Sicher weiß man das allerdings nicht. Nach dem Krieg waren viele Lebensmittel knapp. Darum verwendete man für die Currywurst meist Würste ohne Darm. Diese Tradition wurde bis heute beibehalten. Jedoch kann man meistens wählen ob man eine Currywurst mit oder ohne Darm will.



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